I.Yさん 40代 扇屋 群馬町店(店長) 正社員

仕事しながら居場所づくりを シングルマザー店長の社長賞

シングルマザー“体を休ませるために、正社員へ”

私がやきとりの扇屋でパートを始めたのは約10年前です。シングルマザーになって、3人の子どもを育てるために、昼の仕事とは別に夜のパート求人を探しました。自宅から近く時給も良かったことが決め手です。当時、子どもたちはまだ幼稚園生~小学生だったので、とにかく必死!
数年後にはパートながらも店長となりましたが、Wワークのまま。長時間労働を何年もしていたので、40歳過ぎたころには体にガタがきはじめました。性格的に突っ走ってしまうタイプなので、30代にはできていたことが、体力的に無理がきはじめたんです。何かと、すごく疲れていましたね。
私の体調が悪いこと気づいてくださった上司に「正社員にならない?」と言われました。“体を休ませるため正社員になる”というのは不思議な気もするかもしれませんしますが、よく考えればWワークよりもよっぽど良いんです。
それは、やきとりの扇屋(ヴィアグループ)には、いろいろな休みをとれる制度があるからです。通常の公休はもちろんですが、病気休暇もリフレッシュ休暇もあるし。会社全体が、スタッフの雇用条件をよくする方向へ向かっていました。
正社員になって月のお休みは7~8日、しっかり取れます。収入の面では…ボーナスもありますしね(笑)!

会社施策で、1,300名のお客様に会員登録を!

パートから正社員になっても変わらず努力している一つは、ヴィアグループ全体の会社施策です。例えば現在は、メール会員入会キャンペーンをしていますが、私のお店では積極的に会員様を増やしています。
まずはお客様にメール会員を知ってもらうために、POP作成をしてアルバイト・パートスタッフ全員が説明できるようにしました。また、お客様にも分かりやすいようにするためには、どうしたらいいか?と、スタッフミーティングで話し合いも。そしてご来店のお客様、1人もモレないようにメール会員の加入キャンペーンをご案内。
このメール会員のお店にとってのメリットは、再来店のチャンスをいただけること!お客様のメリットは特別な割引を受けられることです。通常割引が15%、お誕生日は25%。割引率がいいので、普通の主婦目線にしても嬉しいですよね(笑)。
会員様には定期的にメールが送られるので、その再来店の1回を逃さないようにと頑張りました。「お店がチャンスを頂く施策」ですもん!失敗はしたくありません。なんと数カ月間取り組んだこの施策…1,300名のお客様に会員登録をしていただけたんですよ!
そしてもちろん会社施策だけでなく、“気づかいのある接客”にも力を入れています。

押し付けのサービスになっていないかな?

私が思う気づかいのある接客とは、オーダーを素早く出すのはもちろんですが“テーブルの環境を整える”ことです。
空調の具合やひざ掛けのお声がけを必ずする、空のお皿やゴミがないか。もしもオーダーで遅れているものがあったら「もう少しお時間ください」と“先手で声をかける”こと。お客様から催促される前に必ずお声がけするのがポイントです。単純なことですが100%となると、なかなか難しいものです。
行動と同時にスタッフに伝えるのは、これらの接客が「押し付けのサービスになっていないかな?」というもの。私たちがしたい接客ではなく、お客様が嬉しい接客でないといけませんから。
そして私なりに頑張ってきた結果!(…といっていいのかな?笑)店内リニューアル・会社施策推進・日々の接客などあり、10年前と比べて売上が2倍になりました!よし!(笑)。この数字はずっとキープ!するどころか前年比を毎月、超えていきたいです。
やきとりの扇屋は、頑張っていけば認めてくれる会社、実績を認めてくれる会社です。とにかく、頑張っていけば会社は助けてくれるし認めてくれる。私はありがたいことに、正社員になってすぐに社長賞をいただきました。パート時代の頑張りを実績をみてくれていたんです。母親や子どもたちには「誇りだよ~」といわれ、スタッフも喜んでくれたことが、私にとっては受賞以上の喜びになりました。
私にとって、やきとりの扇屋は“自分の居場所がみつかる職場”です。悩みもたくさんできるけど自分次第!仕事しながら居場所作りをしてみませんか?

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